お菓子の科学とラッピングの魔法!バレンタイン・パティシエ体験

販売価格

1組 :¥9,000(税抜)

*チョコサンドクッキーを20枚お持ち帰りいただけます

キャンセル待ちはこちらから

お菓子は、食べる人の心を癒したり、元気づけたり、笑顔にしてくれる素敵な食べ物です。そして、「ありがとう」「おめでとう」の心を伝えることができるものです。

小学生に大人気の職業、「パティシエ」のお仕事体験がいよいよGifte!に登場です!バレンタイン間近ということでプレゼントにもできるチョコクッキーづくりを通して、美味しいお菓子をたくさんの人に届けるパティシエのお仕事を体験できます!

今回の講師・飯盛先生は、世界的パティシエである辻口博啓シェフの初めてのお菓子教室「SUPER SWEET SCHOOL自由が丘校」の立ち上げに参画後、独立して2015年二子玉川に「計りのいらないお菓子教室 happy sweets studio」を開業しました。初年度から600名以上の生徒が全国・海外から集まり、バレンタインお菓子教室はいつも即日満席という大人気の先生です。

■「大切な人をハッピーにするお菓子づくり」パティシエのお仕事を学ぶ
パティシエは小学生に人気の職業ランキングの上位にもあがるお仕事。好きなことを仕事にできたらと夢みるお子さんも多いと思います。一方でパティシエは職人。厳しい世界です。長い修行を経てなお「人を幸せにする仕事をしたいと思っていた私自身が、誰よりも一番幸せにしてもらっている」と言い切る飯盛先生に、お菓子づくりを通じてパティシエのお仕事のやりがいや喜びを学べる貴重な体験です。

■「お店みたい!」パティシエールの味を実現
お菓子づくりは「1g、2g…」と細かく計らないと失敗すると思っていませんか? 「でも実際は1gくらい違ったって失敗しないんです」と飯盛先生。パティシエールとして10年間お菓子屋さんの現場で学ぶ中で、計り不要でプロの味を作れるレシピが生まれました。 プロの選ぶ材料、道具、そしてコツを学び、「お店みたい!」とご家族やお友達にびっくりされるお菓子を作りましょう

■「プロ仕様の本格ラッピング!」バレンタインの準備もばっちり
バレンタイン間近ということでそのままプレゼントにもできる、チョコサンドのスマイルクッキー(直径約6cm)を作ります。作った後は「シーラー」という道具も使って、プロ仕様の本格ラッピングを施します。綺麗にラッピングしたスマイルクッキーを、なんと20枚もお持ち帰りいただけます!そのままバレンタイン当日に配れるので、友チョコの準備もばっちりです。

■お菓子作りは「科学の世界?!」パティシエールがお菓子の不思議を解説します
「クッキーはどうしたらサクサクになるの?」「チョコレートはどうして固まるの?」など、お菓子の世界には不思議がいっぱい。そんな「お菓子の不思議」を先生がわかりやすく解説します。

「人に幸せを届ける仕事」と言われているパティシエのお仕事を体感でき、バレンタインの友チョコもできあがる体験に、ぜひ親子でお越しください。

先生プロフィール

パティシエール有希乃先生 happy sweets studio代表
お菓子作りの指導人数はのべ3000名超、企業・店舗向けの商品開発・製菓指導も多数­手がける。クープ・ド・モンドをはじめ世界大会で数々の優勝経験を持つ、辻口博啓シェフのお菓子教室「SUPER SWEETS SCHOOL自由が丘校」立ち上げを経て、独立。
2015年10月、計りのいらないお菓子教室「happy sweets studio」を二子玉川に開業。独自の『計りのいらない簡単レシピ』で、初年度で600名以上の生徒が全国や海外からも集まる人気教室となる。

対象年齢

小学校1年生~小学校6年生

学べる要素

伝えるチカラ

開催日時&残席状況
(◯:あきあり △:あとわずか ✕:満席)

開催場所

府中市市民活動センタープラッツ
2017年7月オープンの新しい施設で、
6Fの綺麗なキッチンスタジオが会場です

京王線「府中駅」から徒歩約1分(駅直結)
JR南武線、武蔵野線「府中本町駅」より徒歩約10分

集合場所

現地集合
アクセスマップはこちら

定員

12組
(1組=子ども1人、大人1人)

提供元

計りのいらないお菓子教室 happy sweets studio

持ち物/服装

・動きやすい格好
・エプロン
・タオル
・お飲み物
・上履き
・筆記用具

備考

・会場のスペースや器材等の都合により、ご同伴は1組1名様に限らせていただきます。

よくあるお問い合わせ
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