【全4回】季節の旬をいただく!やさい畑体験

    残りわずか

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  • 1家族全4回セット:
    ¥20,000(税抜)
    各回季節の野菜の、植え付け・収穫の体験と畑でのお料理つき

昨年大人気だったGifte!のだいず畑の体験、今年は季節の色々なお野菜もやります!
種まき・苗植えからそれが野菜として収穫できるまで10種類以上の育て方、育つ様子を親子で体験します。そして一番おいしいとれたての状態でみんなで簡単調理し食べてみます。
会場はGifte!でおなじみの国立市の楽しい都市農園「くにたち はたけんぼ」です。都心からも近く、コンパクトですが田んぼ、はたけが整備されていて、羊やリトルホースまでいる楽しい農園です(写真はその一画)。そこで暮らすザリガニやメダカなど様々な生き物たちの観察もできます。
教えてくれるのは、はたけんぼの運営をされている(株)農天気代表の小野さん。NHK「菜園ライフ」の監修・実演をされている農業と教育のプロフェッショナルです。
今回は毎回その時期に旬なお野菜を、それぞれ作付けし、収穫し、そしてはたけキッチンで美味しくいただいきます。
参加は家族単位で、集合しての体験は全4回になります。複数の日程と午前・午後の時間帯があるので、個人的なご都合や天候不良などの場合は振替を柔軟に行えるようにします。

【実施回数】
 5月、7月、9月、11月 の計4回 

【内容(毎回、旬な野菜で以下を行います)】
  ・学ぶ : 植える野菜についての豆知識講座
  ・植える : みんなで畑に植え付け
  ・収穫する : 野菜の収穫
  ・食べる : 畑で簡単クッキング
  ・遊ぶ : その他、はたけの周りの生き物調査など

【各回の野菜(現時点の予定)】
 緑:植え付け青:収穫赤:クッキング
  5月:ナス・トマト・キュウリ・ラッカセイ・サトイモ
    新タマネギ・サラダ野菜
    春野菜サラダ
  7月:ニンジン
    キュウリ・ナス・トマト・ジャガイモ
    ジャガバター・トマト・キュウリの丸かじり
  9月:ダイコン・ハクサイ・コマツナ
    ピーマン・ラッカセイ
    ゆでラッカセイ
 11月:タマネギ
    ダイコン・ニンジン・ハクサイ・コマツナ・サトイモ
    けんちん汁


親子で年間を通してしっかり楽しんで味わって、そして学べる畑の体験、ぜひご家族でお楽しみください!

先生プロフィール

小野淳(おのあつし)先生

1974年生まれ。神奈川県横須賀市出身
㈱農天気 代表取締役   NPO法人くにたち農園の会 理事長
TVディレクターとして環境問題番組「素敵な宇宙船地球号」などを制作
農業生産法人に転職し農業生産、貸農園の運営などに携わったのち独立。
東京国立市の農園「くにたち はたけんぼ」を拠点に幅広い農サービスを提供する。
NHK「菜園ライフ」監修・実演
著書 「都市農業必携ガイド」(農文協)

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